近日,为严厉打击肉制品违法犯罪行为,保障广大群众的食品安全,敦煌市公安局党河派出所与敦煌市市场监督管理局紧密合作,深入开展了肉制品专项检查行动。
联合行动中,执法人员对辖区内的农贸市场、超市、肉食店、火锅店、烧烤店等重点场所进行了全面排查。检查过程中,执法人员仔细查看了各经营场所的营业执照、食品经营许可证等相关证件,确保经营主体合法合规。对于肉制品的来源,执法人员更是严格把关,仔细核验了动物检疫合格证、肉制品检验合格证等票证是否齐全、票货是否相符。
在农贸市场的生肉摊位,执法人员重点检查了肉类的储存条件和卫生状况。要求摊主严格按照规定储存肉类,确保肉类的新鲜度和质量安全。对于超市内的冷冻肉制品,执法人员详细查看了冷冻设备的运行情况和温度记录,确保冷冻肉在合适的温度下储存。在火锅店和烧烤店,执法人员除了检查肉制品的来源和质量外,还对店内的加工环境和操作流程进行了检查,要求经营者严格遵守食品安全操作规范,确保消费者的饮食安全。
同时,执法人员还向经营者和消费者积极宣传了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规,提高了经营者的守法意识和消费者的自我保护意识。不少经营者表示,将严格遵守相关法律法规,自觉抵制违法犯罪行为,为消费者提供安全、放心的肉制品。
通过此次联合检查,进一步规范了辖区内肉制品市场的经营秩序,严厉打击了肉制品违法犯罪行为,为广大群众的食品安全提供了有力保障。党河派出所和市场监督管理局相关负责人表示,将继续加强合作,加大对肉制品市场的监管力度,建立长效监管机制,确保群众舌尖上的安全。(敦煌市公安局党河派出所 魏兰兰 骆雅婷 李银忠)
版权所有 中共敦煌市委政法委员会 未经协议授权,禁止下载使用或建立镜像 您是第 位访客
地址:甘肃省酒泉市敦煌市沙州镇阳关中路7号 服务电话:0931-8883786 邮箱:gspa2010@163.com
主办: 中共敦煌市委政法委员会 陇ICP备20002228号-1 甘公网安备 62098202000292号